Staub La Cocotte 3.70L - 桉树

铸铁锅起源于法国，最初是为烹制鸡肉菜肴而设计的：事实上，“cocotte”一词本身就是法语中“小母鸡”的意思。然而，自那时起，铸铁锅的用途已扩展到制作各种其他菜肴，包括汤、炖菜和肉酱。初学者可以用它来尝试制作美味的烤箱菜肴，而专业的法国厨师则离不开它来制作焗烤菜肴或精致的舒芙蕾。这款铸铁锅呈绿色，为餐桌上的美食增添了一丝优雅，其圆形设计直径为24厘米（9英寸）。铸铁锅不仅美观，而且保温性能极佳，能够均匀导热，而Staub特制的哑光黑色珐琅涂层进一步强化了这些特性。这种珐琅涂层还有助于保留食物的独特风味。由于铸铁锅保温效果好，因此可以温和地烹制肉类和蔬菜，从而最大程度地保留其风味和营养成分。因此，它非常适合烹饪健康餐点。其特殊设计的锅盖还能定期释放冷凝水，使肉类保持鲜嫩多汁。有了这款 Staub 炖锅，您可以随时为自己和客人烹制出鲜嫩多汁的肉类和美味可口的蔬菜。

• 黄铜盖旋钮，耐热温度高达 250°C
• 适用于电磁炉、燃气灶、电炉/钢板炉、玻璃陶瓷炉和烤箱
• 容量：3.7升，重量：4.6公斤
• 含盖及把手尺寸（长x高）：30 x 15.3 厘米，直径：24 厘米，底座：19.2 厘米